Cantine Merinum entra a far parte della FIVI

Quando abbiamo deciso, di stravolgere la nostra vita nel 2018, sapevamo benissimo che ci saremmo sacrificati, per la nostra terra; giornate intere a curare le nostre viti e il nostro vino, prestando attenzione a tutta la filiera, fino alla commercializzazione. Ricordo ancora il giorno, in cui Cantine Merinum è entrata a far parte, della Fivi (Federazione Intaliana Vignaioli indipendenti), associazione nata nel 2008, con lo scopo di tutelare il mestiere del vignaiolo, rappresentandolo di fronte alle istituzioni e promuovendone le specificità. Essere un vignaiolo indipendente, non significa soltanto, far parte di un’associazione, è una filosofia di vita, basata soprattutto sul pieno rispetto del proprio territorio, amandolo a tal punto da portarlo in bottiglia. Noi vignaioli indipendenti, coltiviamo direttamente le nostre vigne, le potiamo, le concimiamo, le amiamo; produciamo direttamente il nostro vino e lo vendiamo ai nostri clienti, apportando la nostra faccia sull’etichetta. Custodiamo gelosamente, questo sentimento di appartenenza, che ci spinge a fare bene. Mio nonno un giorno mi disse: “ se dai alla terra, un giorno saprà ricompensarti”. Oggi, siamo onorati di essere stati i primi, a rappresentare in Fivi, la nostra bella Vieste e il Gargano.